Szulfonamid tesztkészlet

A Sulfonamid Test Kit egy teszt a szulfonamid antibiotikumok gyors kimutatására nyers, kevert tehéntejben a megállapított maximális maradékanyag-szinten (MRL) vagy az alatt.

A szulfonamidokat széles körben alkalmazzák takarmány-adalékanyagként, elsősorban borjak és sertések hizlalására. A szulfonamidokat az állatgyógyászatban is használják bélfertőzések, tőgygyulladás és más betegségek kezelésére.

Ezért szulfonamid-maradékok előfordulhatnak állati eredetű élelmiszerekben, például halakban és garnélarákban.

Az Egyesült Államok FDA és az EU{0}}törvénye szerint a szulfonamid-csoportba tartozó összes anyag maximális maradékanyag-határértéke 100 ppb az izomban, zsírban, májban és vesében, és 100 ppb a tejben.